週末愉快~~跟大家分享這道我的最愛
～氣炸虱目魚肚～(食譜分享)
沒有氣炸鍋的朋...

週末愉快~~跟大家分享這道我的最愛
～氣炸虱目魚肚～(食譜分享)
沒有氣炸鍋的朋友，用烤箱一樣好用唷~

～氣炸虱目魚肚～
虱目魚肚　　　👉一份
鹽1小匙➕酒　👉1小匙

作法很簡單：
1️⃣買回來的虱目魚肚(應都有去鱗了，再檢查一下)，洗淨紙巾擦乾
2️⃣『鹽➕酒』調和一下，用手塗抹上去(上下都抹一下)
3️⃣用氣炸鍋去烤：魚皮朝上，170度烤15分鐘，190度烤5分鐘(更上色)，香噴噴上桌囉！
4️⃣用烤箱去烤：要記得先預熱再入烤，時間同上
※ 過程中不需要去翻面！魚肚有大有小，烤的時間必需視情況調整，基本上魚的邊邊有微黃就是烤好囉！

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